Маринований лосось з медом та соусом

Короткий опис

Така риба ідеально підходить для канапок і тостів — виходить дуже смачно та збалансовано.

Опис рецепту

Рецепт запропонувала кулінарна блогерка Альбіна з Дніпра. Каже, готує таку рибу вже багато років та завжди смакує найкращим чином.

Інгредієнти

• Форель (вид лосося) свіжа — 150 г
• Лимон (без шкірки) — 10 г
• Мед — 5 г
• Соєвий соус — 20 г
• Цибуля — 50 г
• Сіль — 0,5 ч. л.
• Кріп — за смаком

Рецепт покроково

1. Нарізати форель кубиком, з лимона зняти шкірку та подрібнити, покришити цибулю. Змішати інгредієнти у банці або мисці. Добре перемішати, накрити та поставити в холодильник на 24 години. За цей час риба промаринується, стане ніжною й ароматною

   

2. Виходить дуже смачно: кислинка лимона, солодкість меду та солоність соєвого соусу створюють ідеальну комбінацію.