Такі солодощі мають назву — “Жуколад”.
Як повідомляється, шоколад із доволі незвичною начинкою — справжніми хрусткими личинками.
Інформація про смаколик опублікована на сторінці Milk Bar у Instagram. Новий батончик поєднує арахісову пасту, нитки катаїфі, темний шоколад і смажених зофобасів – їстівних личинок, які дедалі частіше з’являються в меню європейських ресторанів як джерело білка. Ідея – показати, що гастрономія майбутнього не обмежується звичними інгредієнтами.
Команда творців називає смаколик провокаційним, але усвідомленим експериментом із темою sustainable food. Там зазначили, що у продаж солодощі надійшли поки що лише у двох містах України – Києві та Львові.
“Разом ми створили “Жуколад” — шоколадний батончик зі справжніми, їстівними, хрусткими … личинками! Навіщо? Тому що іноді одне “фу, клас”, краще тисячі “ок”. Ми віримо, що вау-продукт повинен не тільки радувати, а й трохи збиватися з пантелику”, – ідеться у повідомленні.
Вартість в магазинах – 49 гривень. У коментарях погляди на такий смаколик розійшлися.