Порушення балансу кишечної мікрофлори запускає запалення,а воно збільшує імовіреість хвороби Альцгеймера. Вчені наполягають, що харчування має величезне значення.
За словами лікарки-дієтолога Oksana Skytalinska, кишечник — це супер-орган, який тримає під контролем практично все наше тіло.
Він прискорює або сповільнює різні хороші й погані процеси, безпосередньо впливає на роботу мозку, емоції, концентрацію та пам’ять через так звану вісь “кишківник – мозок” (gut-brain axis) — цілу систему, яка включає нейрони, гормони, імунні клітини і молекули, які синтезують бактерії, які передають сигнали до ШКТ до мозку і назад.
Загальні дієтологічні рекомендації — це не індивідуальний підхід, але ці 10 точно працюють, зазначає Оксана Скиталінська.
10 ПОРАД:
- Їжте ферментовані продуктиі пробіотики:
– йогурт і кефір;
– квашені овочі;
– місо, темпе (ферментована соя).
- Їжте клітковину:
– жінки приблизно 20-24 г;
– чоловіки — 30-38 г;
- Контролюйте стрес, знижуйте його (рух, вправи, ходьба, танці, дихання, сон).
- Коли вживаєте за показами антибіотики, то виключіть солодощі, а акцент робіть на ягодах, ферментованих овочах, листовій зелені; кава, чай також корисні.
- Будьте фізично активні: це сприяє росту корисних бактерій.
- Ставтеся до сну, як до ліків: якість сну впливає на склад бактерій (7-9 годин і лягайте спати чітко в один і той же час).
- Не куріть і не вдихайте запах курева: це стрес бля мікробіома і зменшує кількість корисних бактерій.
- Їжте рослинну різноманітну їжу. Не відро корисної броколі, а трохи бурячка, моркви, всяких листочків, овочів, пряних трав – “не зʼїм, лиш понадкушую” – ось правило харчування для здорового мікробіому.
- Іжте їжу з поліфенолами. Вони не завжди повністю засвоюються, але є надзвичайно корисними для бактерій (суперфудами).
- Скоротіть цукор та підсолоджувачі, не вживайте додану фруктозу, яку продають в пакетах.
- Інтервальне харчування (голодування) сприяє збільшенню кількості корисних бактерій.
“Здоровий мікробіом — це один із головних фундаментів нашого довголіття. Усередині нас живе трильйонна цивілізація мікроорганізмів, і вони неймовірно різні”, – говорить фахівчиня.